Composition
![Speculoos bovenaanzicht](https://www.julesdestrooper.com/assets/transforms/products/_AUTOx280_crop_center-center_80_none/Speculoos-bovenaanzicht.png)
![Butter](https://www.julesdestrooper.com/assets/transforms/site/_160x160_crop_center-center_80_none/Butter.png)
Pur beurre
En 1885, Jules Destrooper utilisait du pur beurre dans ses préparations. Et c’est encore le cas aujourd’hui. Notre beurre est authentique et 100 % naturel. Il contient du lait, du lait… et rien d’autre que du lait. Il est riche en nutriments naturels, et surtout en goût.
![Cinnamon](https://www.julesdestrooper.com/assets/transforms/site/_160x160_crop_center-center_80_none/Cinnamon.jpg)
Cannelle
Nous utilisons des bâtons de cannelle d’Indonésie. Ils sont issus des riches pousses du cannelier, dont on prélève l’écorce intérieure. Celle-ci s’enroule sur elle-même et sèche pour devenir le fameux bâtonnet de cannelle que nous connaissons tous. Bon à savoir : il ne libère sa saveur que lorsqu’il est cuit ou mijoté dans un plat. Un ingrédient incontournable de la pâte à biscuit Jules Destrooper !
![Candy sugar](https://www.julesdestrooper.com/assets/transforms/site/_160x160_crop_center-center_80_none/Candy-sugar.jpg)
Sucre candi
Notre sucre candi est produit avec soin, dans le respect des traditions. Ce produit naturel belge haut de gamme, à la texture douce et au goût typique, se compose de morceaux de sucre cristallisé. Il ne contient ni colorant ni arômes artificiels. Parfait sur les crêpes, dans les crumbles, et… dans nos biscuits, naturellement !